Frédéric Delaporte dirige Silver Service et son équipe
Dipômé de l'Ecole Hôtelière de Paris, j'exerce mon métier de Maître d'Hôtel depuis plus de 20 ans. J'ai travaillé pour des Maisons de renom (Traiteurs, Hôtels de Prestige)
Les différents établissements où j'ai travaillé au cours de mon parcours professionnel :
Traiteurs :
Lenôtre, Butard Enescot,
Potel et Chabot, Saint Clair,
Raynier et Marchetti, Fleur de Mets, Dalloyau
Chez Soi (dept 67), Parfum et saveurs, Maison Pradier
Passion, Firmin Traiteur, Orami, Crior
Hôtels :
Ritz (Ouverture du restaurant éphèmère Nobu Matsuhisa)
Grand Hôtel Intercontinental, Sofitel Le Parc
Prince de Galles, Royal Monceau
Courtyard by Marriott Neuilly
Sofitel Paris Forum rive gauche, Sofitel Arc de Triomphe
Novotel Paris Tour Eiffel, Millennium Opéra
Concorde Montparnasse, Concorde Lafayette
Méridien Etoile, Pullman Versailles
Trianon Palace, Hôtel Régent Petite France
Club de directions :
Alstom, Axa, Agf, Aventis, Banque Populaire, Bnp Paribas, Bouygues,
Caisse d'Epargne, Cnp, Crédit Foncier, Crédit Agricole, Crédit Suisse,
Colas, Dexia, Dgac, Eads, Edf, France Télévision, Gan, JC Decaux,
Groupama, Hermès, HEC, Ipsen, KPMG, L'Oréal, Lafarge, Lazard, Mgen,
Macif, Mazars, Natexis, Nissan, Pernod, Pro BTP, PSA, Sagem,
Sanofi Synthélabo, Schneider, Ricard, Société Générale,
Safran Snecma, Thalès, TF1, Total, Valéo, Véolia…
Autres :
Yachts de Paris, Compagnie des Bateaux à Roues
Cercle National des Armées, Hôtel National des Invalides
Garden party (Elysée, Ministère de l'Intérieur), Hôtel Matignon
Ministère de la Santé, Automobile Club de France
Château de Versailles, Château de Chantilly
Mairie de Paris, Maison de la Chimie, Aéroclub de France
Loges au Stade de France : Coca Cola, Lagardère, Eads
Salon du Bourget, 24 Heures du Mans, Essec, Ecole Polytechnique
Pavillon Elysée Lenôtre, Restaurant Le Versance, Le Bistrot d'à côté
Palais de la Mutualité, Cercle Républicain, Pré Catelan,
Hôpital Américain de Neuilly, Paris la Défense Arena
Etranger :
Caroline du sud : Hyatt Regency Hilton Head Island Resort
Sydney : O 360 Bar and Dining (Sydney Tower)
Pavillion on the Park
Alseasons Agency
Harasty's Agency
Vous voulez voir des photos d'événements que nous avons déjà organisés ? Voici quelques exemples dans la galerie ci-dessous :